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영업시간 07:00 ~ 23:00
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호두과자의 맛을 결정하는 앙금은 호두과자를 제조/판매하는 업체의 기술을 상징합니다. 양질의 재료를 선택하여 삶고, 배합하고, 최종적으로 만들어 보관하는 복잡한 과정의 노하우는 ‘그 집의 맛’으로 오랜 세월동안 기억되어 소비자들로 하여금 하나의 브랜드로, 지역의 명품으로 인정받게 하는 ‘명가의 기술’입니다.
호두과자의 맛을 결정하는 재료의 성분을 구매하는 소비자가 당연히 알아야할 권리입니다. 호두과자는 배고프던 과거의 시절부터 많은 사람들에게 영양을 함께 보충해 주는 간식으로 사랑받아 왔고 나아가서 천안을 대표하는 전통식품으로 자리잡은 지금, 성분을 자신있게 공개하는 것이야 말로 소비자의 권리를 먼저 고려하는 ‘명가의 양심’입니다.
우리고장, 우리것에 대한 자존심과 고집은 세월이 흘러도 변함 없는 맛과 품질을 유지하게 하는 자세입니다. 각 지역마다 특산품과 전통식품이 있고 지역에 입소문으로 알려진 고유의 브랜드가 있지만 해당 지역에서 생산되는 모든 제품이 명품의 자격이 있는 것은 아닐 수도 있습니다. 지역의 특산품은 단지 돈벌이를 넘어서는 무엇이 있어야 하고 우리고장, 우리것에 대한 그러한 고집이야말로 지역의 브랜드를 지켜내는 ‘명가의 정신’입니다.
